måndag 30 januari 2012

Mammas lax

4 portioner

ca 800 g lax
Kallrökt skivad lax, ca 100 g 
Citronpeppar

2 dl crème fraiche 
2 dl grädde
1-2 grönsaksbuljongtärningar 

Potatis
Sockerärtor

Smörj en ugnssäker form. Skär laxen i bitar och lägg i, lägg skivor av rökt lax emellan varje bit. Krydda!
In i ugnen på 200 grader ca 20 min

Koka ihop såsen och servera allt med pressad potatis och sockerärtor.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar